1. 白酒重口味,适合制作浓烈鸡尾酒
白酒作为中国的传统酒水,味道浓烈,因此白酒鸡尾酒也应该浓烈一些。制作浓烈鸡尾酒最好选择浓郁的果汁或蔬菜作为辅料。
以下是几款适合以白酒为基酒的浓烈鸡尾酒配方:
1.1 西瓜辣子
原料:白酒60ml,西瓜汁60ml,辣椒油少许,冰块适量。
制作方法:将白酒、西瓜汁和辣椒油放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀即可。
1.2 芒果鸡尾酒
原料:白酒60ml,芒果汁60ml,柠檬汁适量,糖适量,冰块适量。
制作方法:将白酒、芒果汁、柠檬汁和糖放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀。
2. 白酒与果酱搭配,口感更佳
白酒的味道较重,搭配果酱可以增添一份甜度,口感更佳。
以下是几款适合以白酒为基酒搭配果酱的鸡尾酒配方:
2.1 蓝莓鸡尾酒
原料:白酒60ml,蓝莓酱30ml,蜂蜜10ml,柠檬汁适量,冰块适量。
制作方法:将白酒、蓝莓酱、蜂蜜和柠檬汁放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀。
2.2 草莓鸡尾酒
原料:白酒60ml,草莓酱30ml,细砂糖适量,柠檬汁适量,冰块适量。
制作方法:将白酒、草莓酱、细砂糖和柠檬汁放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀。
3. 白酒制作辣味鸡尾酒,让舌尖刺激无比
白酒具有独特的辣味,因此可以制作一些以辣味为主的鸡尾酒,让舌尖刺激无比。
以下是几款适合以白酒为基酒制作的辣味鸡尾酒配方:
3.1 五香鸡尾酒
原料:白酒50ml,五香粉适量,白胡椒适量,糖适量,冰块适量。
制作方法:将白酒、五香粉、白胡椒和糖放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀。
3.2 麻辣鸡尾酒
原料:白酒50ml,花椒适量,辣椒粉适量,柠檬汁适量,冰块适量。
制作方法:将白酒、花椒、辣椒粉和柠檬汁放入调酒壶中,加入适量冰块,摇晃均匀。
4. 白酒搭配鲜果调制的冰沙鸡尾酒,美味解暑
夏天来了,凉快的冰沙鸡尾酒是不可少的。利用白酒搭配鲜果来制作,不但美味,还解暑消热。
以下是几款适合以白酒为基酒制作的冰沙鸡尾酒配方:
4.1 草莓冰沙鸡尾酒
原料:白酒50ml,草莓10颗,柠檬半个,蜂蜜适量,冰块适量。
制作方法:将草莓、柠檬汁和蜂蜜放入搅拌机中打碎,加入白酒和冰块,搅拌均匀即可。
4.2 芒果冰沙鸡尾酒
原料:白酒50ml,芒果半个,柠檬半个,蜂蜜适量,冰块适量。
制作方法:将芒果、柠檬汁和蜂蜜放入搅拌机中打碎,加入白酒和冰块,搅拌均匀即可。